Мы зарегили место под сайт, и указали там ".ru", но домен не регили, а теперь нам взбрело в голову зарегить домен ".spb.ru" и соответственно чтоб почта была тоже "@***.spb.ru" (сейчас она "@***.ru") как это сделать?

В биллинге сменить домен у сайта.
Зарегистрировать домен.