Можно ли использовать у вас на сервере skryabin.rusko.us какую-нибудь систему контроля версий(в данном случае интиересует cvs) и если можно, тогда такие вопросы:
Имееться ли уже установленная на сервере CVS? И если нет, то как её можно установить самому(имееться ввиду shell)?

CVS не установлена и установить ее нельзя.